國家食品安全風險評估中心通過標準跟蹤評價等工作收集各方對食品安全國家標準的意見和建議。經對意見進行整理，發現部分標準文本存在編輯性錯誤。按照食品安全國家標準管理相關程序要求，經食品安全國家標準審評委員會秘書處和標準起草人確認，報國家衛生健康委員會同意，對標準文本做出更正。

   2020年10月10日，新增了34項(xiang)勘(kan)(kan)誤(wu)內容(rong)，涉及(ji)17項(xiang)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全國(guo)家標準。與之前2018年修改(gai)的(de)內容(rong)合并，共計(ji)128項(xiang)勘(kan)(kan)誤(wu)內容(rong)，共涉及(ji)75項(xiang)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全國(guo)家標準，如下表：

      （其中表(biao)2：1-94項為2018年(nian)勘(kan)誤內容，表(biao)1：95至128項為2020年(nian)10月(yue)10日新增(zeng)的勘(kan)誤內容）

表1：95至128項，2020年10月(yue)10日新增的34項勘誤(wu)內容

標準號	標準名稱	修改章節	修改前	修改后
GB 10287-2012	食品安全國家標準 食品添加(jia)劑 松香甘油酯和氫(qing)化松香甘油酯	1 范(fan)圍	本標(biao)準適用于以特、一級脂(zhi)松(song)香(xiang)(xiang)、氫化(hua)松(song)香(xiang)(xiang)為原料，與(yu)甘(gan)油酯化(hua)反(fan)應而制(zhi)得的(de)食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑松(song)香(xiang)(xiang)甘(gan)油酯；及以氫化(hua)松(song)香(xiang)(xiang)為原料，與(yu)甘(gan)油酯化(hua)反(fan)應制(zhi)得的(de)食品(pin)(pin)添加(jia)(jia)劑氫化(hua)松(song)香(xiang)(xiang)甘(gan)油酯。	本標準適用于以(yi)特、一級脂(zhi)松(song)(song)香為原料，與甘油(you)酯(zhi)化反(fan)(fan)應而制(zhi)得(de)的食品添(tian)(tian)加劑(ji)松(song)(song)香甘油(you)酯(zhi)；及以(yi)氫化松(song)(song)香為原料，與甘油(you)酯(zhi)化反(fan)(fan)應制(zhi)得(de)的食品添(tian)(tian)加劑(ji)氫化松(song)(song)香甘油(you)酯(zhi)。
GB 10287-2012	食(shi)品安全國家(jia)標準 食(shi)品添加劑(ji) 松香(xiang)甘油酯和氫化松香(xiang)甘油酯	表2	色澤(ze)（鐵(tie)鈷(gu)法），加納(na)色號	色澤（鐵鈷(gu)法(fa)） ≤
GB 5009.7-2016	食品安全國家標(biao)準 食品中(zhong)還(huan)原(yuan)糖(tang)的(de)測定	20（章節第一行）	“查表A.1”	“查(cha)表A.2”
GB 5009.22-2016	食品(pin)安(an)全國家標準 食品(pin)中黃曲(qu)霉毒素B族(zu)和G族(zu)的(de)測(ce)定	3.3.5	同位素內標13C17-AFT B1(C17H12O6 , CAS : 157449-45-0): 純度≥98% ,濃度為 0.5 μg / mL 。	同位素內(nei)標13C17-AFT B1(C17H12O6, CAS : 1217449-45-0): 純(chun)度(du)≥98% ,濃度(du)為 0.5 μg / mL 。
GB 5009.22-2016	食品(pin)安全國家(jia)標準(zhun) 食品(pin)中(zhong)黃(huang)曲霉(mei)毒素(su)B族和(he)G族的測定	3.3.6	同位(wei)素內標13C17-AFT B2(C17H14O6 , CAS : 157470-98-8)：純度≥98%，濃度為 0.5 μg/mL。	同位素內(nei)標(biao)13C17-AFT B2( C17H14O6 , CAS : 1217470-98-8): 純度≥98%，濃度為 0.5 μg / mL。
GB 5009.22-2016	食品安(an)全國(guo)家標準 食品中黃曲霉(mei)毒素B族(zu)(zu)和G族(zu)(zu)的測定	3.3.7	同位素內標13C17-AFT G1(C17H12O7 , CAS : 157444-07-9): 純度≥98% ,濃(nong)度為(wei) 0.5 μg / mL 。	同(tong)位素內(nei)標(biao)13C17-AFT G1( C17H12O7 , CAS : 1217444-07-9): 純度(du)≥98% ,濃度(du)為 0.5 μg / mL 。
GB 5009.22-2016	食品(pin)安全(quan)國家標準 食品(pin)中黃(huang)曲(qu)霉毒素B族和G族的(de)測定	3.3.8	同位素內(nei)標13C17-AFT G2(C17H14O7 , CAS : 157462-49-7): 純度(du)≥98% ,濃度(du)為(wei) 0.5 μg / mL 。	同位素內標13C17-AFT G2( C17H14O7 , CAS : 1217462-49-1): 純度(du)≥98% ,濃(nong)度(du)為(wei) 0.5 μg / mL 。
GB 5009.22-2016	食(shi)品安全(quan)國家(jia)標準 食(shi)品中(zhong)黃曲(qu)霉(mei)毒素B族(zu)和G族(zu)的(de)測定	27.3	ρ---- 待測液中黃曲霉毒素B1的濃度，單位為納克每毫升(sheng)（μg/L）	ρ---- 待測液中黃曲(qu)霉毒素B1的濃(nong)度，單位為微(wei)克每升(sheng)（μg/L）
GB 5009.22-2016	食品安全(quan)國(guo)家標準(zhun) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定(ding)	附(fu)錄A	AFTB2在乙腈中摩爾吸(xi)光系(xi)數22100	AFTB2在乙腈中(zhong)摩爾(er)吸(xi)光(guang)系(xi)數22500
GB 5009.82-2016	食(shi)品(pin)安全國家標準(zhun) 食(shi)品(pin)中維生素(su)A、D、E的測定	17.3.2	維生素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號(hao):511-28-4)……	維生(sheng)素D3標(biao)準品：膽鈣化(hua)醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……
GB 5009.82-2016	食品安全(quan)國家標(biao)準 食品中維生(sheng)素A、D、E的測定	24.3.2	維生(sheng)素D3標(biao)準品(pin)：膽鈣化(hua)醇(C27H44O,CAS號:511-28-4)……	維生(sheng)素D3標準品：膽鈣化醇(C27H44O,CAS號:67-97-0)……
GB 5009.236-2016	食品安全國家(jia)標(biao)準 動植物(wu)油脂水分及(ji)揮發物(wu)的測定	8.2	玻璃容(rong)器：平底(di)，直徑約50m，高約30mm	玻璃容器(qi)：平底(di)，直徑約50mm，高約30mm
GB 5009.248-2016	食品(pin)安全國家標準 食品(pin)中葉黃素的測定	3.1.3	3.1.3 正己烷(wan)(C6H10):色譜純。	3.1.3 正己烷(C6H14):色譜純。
GB 5009.250-2016	食(shi)品安全國家標準 食(shi)品中(zhong)乙基麥芽酚的測(ce)定	附錄 B.1	b) 流動(dong)相(xiang):A 為甲醇;B為10mol/L	b) 流動(dong)相(xiang):A 為(wei)(wei)甲醇;B為(wei)(wei)10mmol/L
GB 5009.257-2016	食品安全(quan)國(guo)家(jia)標準 食品中反式脂肪酸的測(ce)定(ding)	附錄A	C18:39t,12c,15c	C18:39t,12c,15t
GB 5009.257-2016	食品(pin)安全國家標準 食品(pin)中反式脂(zhi)肪酸(suan)的測定	表1	C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,15t,15c	C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,12c,15t
GB 5009.266-2016	食品(pin)安全(quan)國家標準 食品(pin)中甲醇的測定	2	外標法定量	內標法(fa)定量(liang)
GB 5009.268-2016	食品安全國(guo)家(jia)標準 食品中多元素的測定	表1序(xu)號23中Ba檢出限和定量限	檢出限1:0.02mg/kg,檢出限2:0.05mg/kg,定量限1:0.5mg/kg，定量限2:0.02mg/kg	檢(jian)出限1:0.02mg/kg,檢(jian)出限2:0.005mg/kg,定(ding)量限1:0.05mg/kg，定(ding)量限2:0.02mg/kg
GB 31604.9-2016	食品(pin)(pin)(pin)安全國家標準 食品(pin)(pin)(pin)接觸(chu)材料及制品(pin)(pin)(pin) 食品(pin)(pin)(pin)模擬物中(zhong)重金屬的(de)測定	3.4.1	準(zhun)確(que)稱取0.1598g硝酸(suan)鉛（3.3.1，精確(que)至(zhi)0.0001g）	準確(que)稱取0.1598g硝酸鉛（3.3，精確(que)至0.0001g）
GB 31604.27-2016	食品(pin)安全國家(jia)標(biao)準 食品(pin)接觸材料及制品(pin)塑料中環(huan)氧(yang)乙烷和環(huan)氧(yang)丙烷的測定	3.2.2	CAS號：200-879-2	CAS號：75-56-9
GB 31604.32-2016	食(shi)品安全國家標準(zhun) 食(shi)品接觸材(cai)料及制品木(mu)質(zhi)材(cai)料中二氧化硫(liu)的測定(ding)	6	0.032——1 mL碘標準溶液[（1/2I2）=1.0 mol/L]相當的二氧化硫的質(zhi)量，單(dan)位為克每(mei)摩(mo)爾(er)（g/mol）	0.03203——1 mL碘(dian)標準溶(rong)液[c（1/2I2）=1.0 mol/L]相當(dang)的(de)(de)二氧化硫的(de)(de)質量(liang)，單(dan)位為克每毫摩爾（g/mmol）
GB 31604.32-2016	食(shi)品(pin)安(an)全國家標準 食(shi)品(pin)接觸材料(liao)及制品(pin)木質材料(liao)中(zhong)二氧化硫(liu)的(de)測(ce)定	附錄A	另取100 mL水，準(zhun)確(que)加(jia)入(ru)碘標準(zhun)溶液（0.100 mol/L）、5 mL冰乙(yi)酸，按統一方法(fa)做試(shi)劑空(kong)白試(shi)驗(yan)。	另取100 mL水，準確加(jia)入20.00 mL碘標準溶液（0.100 mol/L）、5 mL冰乙酸(suan)，按統一(yi)方法(fa)做(zuo)試劑空白試驗。
GB 31604.32-2016	食品安(an)全(quan)國家標準 食品接觸材(cai)料(liao)及制品木質材(cai)料(liao)中二氧化硫的測定	附錄A	32.03——每毫升硫(liu)代硫(liu)酸鈉標準溶液[c（Na2S2O3·5H2O）=1.000 mol/L]相當于(yu)二氧化硫(liu)的質量，單位為(wei)毫克（mg）	32.03——每毫升硫(liu)(liu)代硫(liu)(liu)酸鈉標準溶液(ye)[c（Na2S2O3·5H2O）=1.000 mol/L]相(xiang)當于(yu)二氧(yang)化硫(liu)(liu)的質量，單(dan)位為毫克(ke)每毫摩爾（mg/mmol）
GB 4789.4-2016	食(shi)品安(an)全國家標準(zhun) 食(shi)品微生物學(xue)檢(jian)(jian)驗 沙門(men)氏菌(jun)檢(jian)(jian)驗	5.1中內容的第三(san)行(xing)	用 1mol/mL 無菌	用 1mol/L 無菌(jun)
GB 4789.4-2016	食(shi)品(pin)安全國家標準(zhun) 食(shi)品(pin)微生(sheng)物學檢驗(yan) 沙門(men)氏菌檢驗(yan)	A.8.2.1 第一行	對二甲氨基甲醛(quan)	對(dui)二甲(jia)氨基苯甲(jia)醛
GB 4789.4-2016	食品安全國(guo)家標準 食品微生物(wu)學檢驗 沙門氏菌檢驗	A.8.3 第四行	色(se)氯酸	色(se)氨酸
GB 4789.34-2016	食品安全國(guo)家(jia)標準 食品微(wei)生物學檢驗(yan) 雙歧桿菌檢驗(yan)	B.2.1中第(di)三行、第(di)四行	用(yong)1.0 mol/mL氫(qing)(qing)氧(yang)化鈉(na)溶液(ye)滴(di)定,并將滴(di)定結果用(yong)空(kong)白試驗校正。1.0mL1mol/mL氫(qing)(qing)氧(yang)化鈉(na)溶液(ye)相當于60.05mg的乙(yi)酸。	用1.0 mol/L氫氧化鈉(na)溶(rong)液滴定,并將滴定結果(guo)用空白(bai)試驗校正。1.0mL1mol/L氫氧化鈉(na)溶(rong)液相當于60.05mg的乙酸。
GB 25584-2010	食品(pin)(pin)安全國家標準 食品(pin)(pin)添加劑 氯(lv)化鎂(mei)	式A.2
GB 25584-2010	食(shi)品(pin)安全國家標(biao)準 食(shi)品(pin)添(tian)加劑 氯化鎂	式(shi)A.3
GB 5009.202-2016	食品安(an)全(quan)國家標準 食用油中極性組(zu)分（PC）的測(ce)定	6、 12
GB 5009.266-2016	食品(pin)安全國家(jia)標(biao)準 食品(pin)中甲醇的測定	6.2
GB 31604.32-2016	食品(pin)安全國(guo)家標準(zhun) 食品(pin)接觸材料及(ji)制品(pin)木質(zhi)材料中(zhong)二(er)氧化硫的測定(ding)	6
GB 31604.32-2016	食品(pin)安全國家標準 食品(pin)接(jie)觸(chu)材料(liao)及(ji)制品(pin)木質(zhi)材料(liao)中二氧(yang)化硫的(de)測(ce)定(ding)	附錄A
GB 4789.34-2016	食(shi)品安全國家標準 食(shi)品微生物學檢驗 雙歧桿(gan)菌檢驗	B.4結果計算(suan)中的公式

表2：1-94項(xiang)，2018年(nian)94項(xiang)勘誤內容

標準號	標準名稱	修改章節	修改前	修改后
GB 1886.5-2015	食品安全國家標準 食品添加劑 硝酸鈉	表2	氯化物(wu)（以Cl計），w/% ≥	氯化物(wu)（以Cl計），w/% ≤
GB 16740-2014	食品安(an)全國家標準 保健(jian)食品	表3	0/25g	0/25g(mL)
GB 1886.9-2016	食(shi)品安全國家標(biao)準 食(shi)品添加劑 鹽酸(suan)	A.10.1.2.7	1mL溶液(ye)含砷（As）2.5mg	1mL溶液含砷（As）2.5μg
GB 1886.20-2016	食品安全國家(jia)標(biao)準 食品添加劑 氫氧化鈉	A.4.4.1	V1－以溴甲酚綠-甲基(ji)紅(hong)為指示液(ye)，滴定(ding)試驗(yan)溶液(ye)所(suo)消耗的氫氧化鈉溶液(ye)的體積，單(dan)位為毫升(mL)；	V1－以溴甲(jia)酚綠-甲(jia)基紅為(wei)指示(shi)液，滴定(ding)試驗溶(rong)液所消耗的(de)鹽酸標準滴定(ding)溶(rong)液的(de)體積(ji)，單位為(wei)毫升(sheng)(mL)；
GB 1886.20-2016	食品(pin)安全(quan)國家標準 食品(pin)添加劑 氫氧化鈉(na)	A.4.4.1	V2－以酚酞為指示液，滴定試驗溶液所(suo)消(xiao)耗的(de)氫氧(yang)化鈉溶液的(de)體(ti)積，單(dan)位為毫升(mL)；	V2－以酚酞(tai)為(wei)指(zhi)示液，滴定試驗(yan)溶液所消耗的鹽酸標準滴定溶液的體積，單(dan)位為(wei)毫(hao)升(mL)；
GB 1886.37-2015	食(shi)品安全(quan)國家標(biao)準(zhun) 食(shi)品添(tian)加劑 環己基氨基磺(huang)酸鈉(na)（又(you)名甜(tian)蜜素）	1	本標準適用于(yu)以葡(pu)萄糖為原(yuan)料經發酵、酯化(hua)、轉化(hua)、精制制得的食品(pin)添加劑環己基氨(an)基磺酸鈉（又名甜蜜素）	本標準適用(yong)(yong)于(yu)以(yi)環己胺(an)為原料(liao)，氯(lv)磺(huang)酸或氨基(ji)(ji)磺(huang)酸化合成環己基(ji)(ji)氨基(ji)(ji)磺(huang)酸后(hou)與氫氧(yang)化鈉作(zuo)用(yong)(yong)而制得的食品添加劑(ji)環己基(ji)(ji)氨基(ji)(ji)磺(huang)酸鈉（又名甜蜜素(su)）。
GB 1886.37-2015	食(shi)品安(an)全國家標準 食(shi)品添加劑 環(huan)己基(ji)氨(an)基(ji)磺酸鈉（又名甜蜜素）	表(biao)2	環己基氨基磺酸鈉含量（以干基計(ji)），w/% ≥	環己基(ji)氨(an)基(ji)磺酸鈉含量（以(yi)干基(ji)計），w/%
GB 1886.103-2015	食品安全國家(jia)標(biao)準 食品添加劑(ji) 微(wei)晶纖維素	A.2.2	取鑒別試(shi)驗A.2.2.1中的分散液(ye)為試(shi)樣溶液(ye)，在(zai)20 mL試(shi)樣溶液(ye)中加(jia)入1 mL 淀粉指示液(ye)（10 g/L），加(jia)幾滴(di)碘標準溶液(ye)（0.1 mol/L），無紫色(se)至藍(lan)色(se)或藍(lan)色(se)出現。	取(qu)鑒別試驗A.2.2.1中的分散液(ye)(ye)為(wei)試樣溶液(ye)(ye)，在20mL試樣溶液(ye)(ye)中加入幾滴(di)碘試液(ye)(ye)，無紫色至(zhi)藍色或藍色出現(xian)。
GB 1886.174-2016	食品安(an)全國家標準 食品添加(jia)劑 食品工業用酶(mei)制(zhi)劑	A.3.5.2	……準(zhun)確加入碘標準(zhun)溶液(ye)0.0 mL…..	…….準(zhun)確(que)加(jia)入碘(dian)標準(zhun)溶液10.0 mL…….
GB 1886.180-2016	食品(pin)安全國家標準(zhun) 食品(pin)添加(jia)劑(ji) β-環狀糊(hu)精	A.3.3.2	流動相：“甲醇+水=94+6”	A.3.3.2流動相：“水+甲(jia)醇=94+6”
GB 1886.216-2016	食(shi)(shi)品(pin)安全國家標(biao)準 食(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji) 氧化(hua)鎂（包括重質和輕質）	A.4.3	稱取約5 g試樣，精確至0.000 2 g	稱(cheng)取(qu)約5 g預先于875 ℃±25 ℃灼燒(shao)至質量恒(heng)定的試(shi)樣，精確至0.000 2 g
GB 1886.228-2016	食品安全國家標準 食品添(tian)加劑 二氧化碳	A.14.1	按照GBZ/T 160.29規定(ding)的方法進行測定(ding)，固態和(he)液態二氧化(hua)碳應(ying)氣化(hua)后取樣測定(ding)	將(jiang)GBZ/T 160.29-2004中(zhong)的4.3.2吸收液稀釋100倍，然后按照(zhao)GBZ/T 160.29-2004規(gui)定(ding)的方法進行測定(ding)，固(gu)態和液態二氧化(hua)碳應(ying)氣化(hua)后取樣測定(ding)
GB 1886.228-2016	食(shi)品安(an)全國家標準 食(shi)品添加劑 二氧(yang)化(hua)碳	A.15.1	按照GBZ/T 160.29規定的方法進行測(ce)定，固(gu)態和液態二氧化碳(tan)應氣化后取樣測(ce)定	將GBZ/T 160.29-2004中的(de)5.3.1吸(xi)收(shou)液(ye)(ye)稀釋10倍，然后(hou)(hou)按照(zhao)GBZ/T 160.29-2004規定(ding)(ding)的(de)方法進行測定(ding)(ding)，固(gu)態和液(ye)(ye)態二氧化(hua)碳(tan)應(ying)氣化(hua)后(hou)(hou)取樣(yang)測定(ding)(ding)
GB 1886.296-2016	食(shi)品(pin)安全國家(jia)標準食(shi)品(pin)添加劑 檸(ning)檬酸鐵銨	附錄A	鹽酸溶液：1+9	鹽酸溶液：1+3
GB 1888-2014	食品安全(quan)國家標準 食品添(tian)加劑 碳(tan)酸氫銨	A.8	以下(xia)按(an)GB/T 5009.11進行測定	以下按GB 5009.11或(huo)GB 5009.76進行測定(ding)
GB 2760-2014	食品(pin)安全國(guo)家標準 食品(pin)添加劑使用(yong)標準	第(di)18頁 第(di)23頁 第(di)58頁	11.01食糖	11.01.01白(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)及白(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)制(zhi)品（如白(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、綿白(bai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、方(fang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)等）11.01.02其他(ta)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)和糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)[如紅糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、赤砂糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、冰(bing)片糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、原糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)（蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)來源）、糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)蜜、部分轉化(hua)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、槭(qi)樹(shu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)等]
GB 2760-2014	食品安全國家標準(zhun) 食品添加劑(ji)使用標準(zhun)	第29頁	β-胡蘿(luo)卜(bu)素的INS號160（a）	β-胡(hu)蘿(luo)卜素的INS號160a
GB 2761-2017	食品安全國家標準(zhun) 食品中真(zhen)菌毒素(su)限(xian)量	表A.1	固(gu)體(ti)飲料[包括速溶咖(ka)啡(fei)、研(yan)磨咖(ka)啡(fei)(烘培(pei)咖(ka)啡(fei))]	固(gu)體飲料[包(bao)括速溶咖啡(fei)、研磨咖啡(fei)(烘焙(bei)咖啡(fei))]
GB 2762-2017	食品安全國家(jia)標準 食品中污染(ran)物限量(liang)	表(biao)A.1	固(gu)體飲(yin)料[包括速溶咖啡(fei)、研磨咖啡(fei)(烘(hong)培咖啡(fei))]	固體飲(yin)料(liao)[包括速(su)溶咖啡(fei)(fei)、研(yan)磨咖啡(fei)(fei)(烘焙(bei)咖啡(fei)(fei))]
GB 4789.42-2016	食品(pin)(pin)安全國家標準 食品(pin)(pin)微生(sheng)物(wu)學檢驗 諾如病毒檢驗	附(fu)錄(lu)A	QNIFs(探(tan)針(zhen)):5’-FAM-AGC ACG TGG GAG GGC GAT GG-TAMRA-3’	QNIFs(探針(zhen)):5’-FAM-AGC ACG TGG GAG GGC GAT CG-TAMRA-3’
GB 4806.6-2016	食品安全國(guo)家(jia)標準 食品接觸(chu)用(yong)塑料樹(shu)脂(zhi)	第18頁	注5：干燥失重（100℃，2h）	注5：干燥失重(zhong)（90℃~95℃，2h）
GB 4806.6-2016	食品安全國(guo)家標準 食品接觸用塑料(liao)樹脂	附錄A	第81號物質“聚己內酰胺(an)（聚酰胺(an)6）”的CAS號25308-54-4	CAS號(hao)25038-54-4
GB 5009.3-2016	食(shi)品(pin)安全國家標(biao)準 食(shi)品(pin)中水(shui)分的(de)測定	前言	本標準代替……，GB/T 5497-1985 《糧食(shi)、油料檢驗水分測(ce)定法》，…….。	本標(biao)準代(dai)替……，GB/T 5497-1985 《糧食、油料(liao)檢驗水分測定法》第(di)一法 105℃恒重法，……。
GB 5009.9-2016	食品安(an)全國家標準 食品中淀粉的測定	5.1.1	……再用約100mL乙醇(chun)（85%，體積(ji)比(bi)）分次充(chong)分洗去(qu)可(ke)溶性糖(tang)類(lei)。	……再(zai)用(yong)約(yue)100mL乙醇（85%，體積比(bi)）分次(ci)充分洗(xi)去可(ke)(ke)溶性糖類。根據樣品的實際情況，可(ke)(ke)適當增(zeng)加洗(xi)滌(di)液的用(yong)量(liang)和(he)洗(xi)滌(di)次(ci)數(shu)，以保(bao)證干擾(rao)檢測的可(ke)(ke)溶性糖類物質洗(xi)滌(di)完全。
GB 5009.9-2016	食品安全國(guo)家標準 食品中淀(dian)粉的測定	11.1.1	……用(yong)150mL乙醇(chun)（85%，體積比）分(fen)數次洗(xi)滌殘渣，以充分(fen)除去可溶性糖(tang)類(lei)物質。	……用150mL乙(yi)醇(chun)（85%，體積比）分數次(ci)洗滌(di)殘(can)渣，以充分除去可溶性糖(tang)類(lei)物(wu)質(zhi)。根據樣(yang)品的(de)實際情況，可適當增加(jia)洗滌(di)液(ye)的(de)用量和洗滌(di)次(ci)數，以保(bao)證干擾檢測的(de)可溶性糖(tang)類(lei)物(wu)質(zhi)洗滌(di)完全。
GB 5009.24-2016	食(shi)品安全國(guo)家標準(zhun) 食(shi)品中黃曲霉毒素M族的測定	3.3.3	C17H14O7	13C17H14O7
GB 5009.44-2016	食(shi)品安全(quan)國(guo)家(jia)標準 食(shi)品中氯化物(wu)的測定	前言	刪除原來按(an)食(shi)品類別(bie)測定的各種方法	刪除“刪除原(yuan)來按食品類別測定(ding)的各種(zhong)方法(fa)”字樣
GB 5009.44-2016	食(shi)品(pin)安全(quan)國家標準(zhun) 食(shi)品(pin)中氯化物的測定	5.2.1	….離心(xin)10min，取部(bu)分濾液(ye)測定。	離心10min，取部分上(shang)清液測(ce)定。
GB 5009.44-2016	食品(pin)安(an)全(quan)國家標準(zhun) 食品(pin)中氯化物的測定(ding)	17.3	稱取1g氫氧化鈉	稱取0.1g氫(qing)氧(yang)化鈉
GB 5009.82-2016	食品(pin)安全國家標準 食品(pin)中維生素A、D、E的測定	17.4.2	準確稱取維生素(su)D2 標準品10.0mg	準確稱取維生素D3 標準品10.0mg
GB 5009.86-2016	食(shi)品安全國(guo)家標準 食(shi)品中抗(kang)壞血酸(suan)的測(ce)定	全(quan)文	文本(ben)中(zhong)所有 “D(+)-抗壞(huai)血酸”	均修改(gai)為“D(-)-抗壞血(xue)酸”
GB 5009.90-2016	食品(pin)安(an)全(quan)國家標(biao)準 食品(pin)中鐵的測(ce)定	第三(san)法(fa)(fa) 電感耦合等離子體(ti)質譜法(fa)(fa)	見GB 50069.268	見(jian)GB 5009.268
GB 5009.111-2016	食品(pin)安全(quan)國家標準 食品(pin)中(zhong)脫氧(yang)雪腐鐮刀菌烯醇及其乙(yi)酰化衍生物的測定	3.3.2 3.3.3	C17H22O6	C17H22O7
GB 5009.111-2016	食品安全國家標準 食品中(zhong)脫氧(yang)雪腐鐮刀菌烯醇及其(qi)乙酰(xian)化衍生物的測(ce)定	3.3.5	13C17H22O6	13C17H22O7
GB 5009.118-2016	食品(pin)安全國(guo)家標準 食品(pin)中T-2毒素(su)的(de)測(ce)定	5.1.1	將樣品(pin)研磨(mo)，硬質的糧(liang)食(shi)等用高速(su)粉碎機磨(mo)細并通過試驗(yan)篩。稱取(qu)(qu)2 5 .0g ( 精確到0 . 1g ) 過篩樣品(pin)于容(rong)(rong)量瓶中, 用提(ti)取(qu)(qu)液定容(rong)(rong)至(zhi)1 0 0m L , 轉移(yi)至(zhi)均(jun)質杯中, 以均(jun)質器高速(su)攪拌提(ti)取(qu)(qu)2 m i n , 定量濾(lv)紙(zhi)過濾(lv)。移(yi)取(qu)(qu)1 0 . 0m L 濾(lv)液加入(ru)4 0m L 水(shui)稀釋混勻, 經玻璃纖維濾(lv)紙(zhi)過濾(lv)至(zhi)濾(lv)液澄清, 濾(lv)液備用。	將樣(yang)品(pin)研(yan)磨,硬質(zhi)的糧食等用高速粉碎機(ji)磨細并通過(guo)試驗篩(shai)。稱取25.0g(精確到0.1g)試樣(yang)于燒杯中(zhong),用提(ti)(ti)取液(ye)溶解(jie),轉移(yi)至(zhi)容量(liang)瓶中(zhong)，用提(ti)(ti)取液(ye)定(ding)容至(zhi)100ml,混(hun)勻，渦(wo)旋振蕩(dang)提(ti)(ti)取10min,定(ding)量(liang)濾(lv)紙(zhi)過(guo)濾(lv)。移(yi)取10.0mL濾(lv)液(ye)加入40mL水稀釋混(hun)勻,經玻(bo)璃(li)纖維濾(lv)紙(zhi)過(guo)濾(lv)至(zhi)濾(lv)液(ye)澄清,濾(lv)液(ye)備用。
GB 5009.24-2016	食品安全(quan)國家標準 食品中黃曲霉(mei)毒素M族的測定	12.3 (e)	檢(jian)測波(bo)(bo)長:發射波(bo)(bo)長360nm;激發波(bo)(bo)長430nm	檢測波(bo)長: 激(ji)發(fa)波(bo)長360nm; 發(fa)射波(bo)長430nm
GB 5009.157-2016	食品安(an)全國家標準 食品中有機酸的測(ce)定	3.4.1	酒石酸(suan)(suan)(suan)(suan)、蘋(pin)(pin)果酸(suan)(suan)(suan)(suan)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)、檸(ning)檬酸(suan)(suan)(suan)(suan)、丁(ding)二(er)酸(suan)(suan)(suan)(suan)和(he)富(fu)(fu)馬(ma)酸(suan)(suan)(suan)(suan)混合標準儲備溶(rong)液(ye):分別稱取酒石酸(suan)(suan)(suan)(suan)1.25g、蘋(pin)(pin)果酸(suan)(suan)(suan)(suan)2.5g、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)2.5g、檸(ning)檬酸(suan)(suan)(suan)(suan)2.5g、丁(ding)二(er)酸(suan)(suan)(suan)(suan)6.25g(精確至0.01g)和(he)富(fu)(fu)馬(ma)酸(suan)(suan)(suan)(suan)2.5mg(精確至0.01mg)于50mL小燒杯中(zhong),加水(shui)溶(rong)解,用水(shui)轉移到50mL容(rong)量瓶(ping)中(zhong),定容(rong),混勻(yun),于4℃保存,其(qi)中(zhong)酒石酸(suan)(suan)(suan)(suan)質量濃度為2500μg/mL、蘋(pin)(pin)果酸(suan)(suan)(suan)(suan)5000μg/mL、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)5000μg/mL、檸(ning)檬酸(suan)(suan)(suan)(suan)5000μg/mL、丁(ding)二(er)酸(suan)(suan)(suan)(suan)12500μg/mL和(he)富(fu)(fu)馬(ma)酸(suan)(suan)(suan)(suan)12.5μg/mL。	酒石酸、蘋果(guo)酸、乳酸、檸(ning)檬酸、丁(ding)二酸和(he)富馬(ma)酸混合標準儲備溶液(ye):分別稱取酒石酸1.25g、蘋果(guo)酸2.5g、乳酸2.5g、檸(ning)檬酸2.5g、丁(ding)二酸6.25g(精確至0.01g)和(he)富馬(ma)酸2.5mg(精確至0.01mg)于50mL小燒杯(bei)中,加水溶解,用水轉移到50mL容(rong)量(liang)瓶中,定容(rong),混勻,于4℃保存(cun),其中酒石酸質量(liang)濃度為25000μg/mL、蘋果(guo)酸50000μg/mL、乳酸50000μg/mL、檸(ning)檬酸50000μg/mL、丁(ding)二酸125000μg/mL和(he)富馬(ma)酸50μg/mL。
GB 5009.209-2016	食(shi)品安全(quan)國家標準 食(shi)品中玉米赤霉烯酮的測定	前(qian)言(yan)	本(ben)標準代替GB/T 5009.209-2008《谷物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)烯(xi)(xi)酮(tong)的測定(ding)》、GB/T 23504-2009《食(shi)品中(zhong)(zhong)玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)烯(xi)(xi)酮(tong)的測定(ding)免疫親(qin)和層析凈化高效液(ye)相色(se)譜(pu)法(fa)(fa)》、GB/T 21982-2008《動(dong)物(wu)(wu)源(yuan)食(shi)品中(zhong)(zhong)玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)醇(chun)(chun)、β-玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)醇(chun)(chun)、α-玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)烯(xi)(xi)醇(chun)(chun)、β-玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)烯(xi)(xi)醇(chun)(chun)、玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)酮(tong)和玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)烯(xi)(xi)酮(tong)殘留量檢(jian)(jian)測方(fang)法(fa)(fa) 液(ye)相色(se)譜(pu)-質(zhi)譜(pu)/質(zhi)譜(pu)法(fa)(fa)》、SN/T 1745-2006《進出口大豆、油菜籽和食(shi)用植物(wu)(wu)油中(zhong)(zhong)玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)烯(xi)(xi)酮(tong)的檢(jian)(jian)驗方(fang)法(fa)(fa)》、SN/T 1772-2006《進出口糧谷中(zhong)(zhong)玉(yu)米(mi)(mi)赤霉(mei)(mei)烯(xi)(xi)酮(tong)的測定(ding) 免疫親(qin)和柱-液(ye)相色(se)譜(pu)法(fa)(fa)》。	本標準(zhun)代(dai)替(ti)GB/T 5009.209-2008《谷(gu)物中(zhong)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)酮(tong)的(de)(de)測(ce)(ce)定(ding)(ding)》、GB/T 23504-2009《食(shi)品(pin)中(zhong)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)酮(tong)的(de)(de)測(ce)(ce)定(ding)(ding)免(mian)疫(yi)親(qin)和層析凈(jing)化高(gao)效液(ye)相(xiang)色譜(pu)(pu)(pu)法》、SN/T 1745-2006《進出口大豆、油菜籽和食(shi)用植物油中(zhong)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)酮(tong)的(de)(de)檢(jian)驗方法》、SN/T 1772-2006《進出口糧谷(gu)中(zhong)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)酮(tong)的(de)(de)測(ce)(ce)定(ding)(ding) 免(mian)疫(yi)親(qin)和柱-液(ye)相(xiang)色譜(pu)(pu)(pu)法》，代(dai)替(ti)GB/T 21982-2008《動物源食(shi)品(pin)中(zhong)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉醇(chun)、β-玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉醇(chun)、α-玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)醇(chun)、β-玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)醇(chun)、玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉酮(tong)和玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)酮(tong)殘留量檢(jian)測(ce)(ce)方法 液(ye)相(xiang)色譜(pu)(pu)(pu)-質譜(pu)(pu)(pu)/質譜(pu)(pu)(pu)法》中(zhong)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)赤(chi)霉烯(xi)酮(tong)的(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)方法。
GB 5009.210-2016	食品(pin)安(an)全國家標準 食品(pin)中泛酸(suan)的測定	前言	本標準代替(ti)GB/T 5009.210-2008《食品中泛酸(suan)的測定(ding)》	本(ben)標準代替GB/T 5009.210-2008《食(shi)品(pin)中泛(fan)酸(suan)的測(ce)(ce)定(ding)》、GB 5413.17-2010《食(shi)品(pin)安全(quan)國家標準 嬰幼兒食(shi)品(pin)和乳品(pin)中泛(fan)酸(suan)的測(ce)(ce)定(ding)》。
GB 5009.211-2014	食(shi)品(pin)安全國家標準(zhun) 食(shi)品(pin)中葉酸(suan)的(de)測定(ding)	前言	本標準代替(ti)GB/T 5009.211-2008《食品中葉酸的測定》。	本標準(zhun)代(dai)替GB/T 5009.211-2008《食(shi)品中葉酸的測定》、GB 5413.16-2010《食(shi)品安(an)全國(guo)家標準(zhun) 嬰幼兒(er)食(shi)品和乳(ru)品中葉酸（葉酸鹽(yan)活性）的測定》。
GB 5009.211-2014	食品安全國家標準 食品中(zhong)葉酸的測定	6.8	注2：葉酸(suan)測定也可采(cai)用(yong)(yong)預包埋菌種的葉酸(suan)測定用(yong)(yong)試劑盒（微生物法），測定過(guo)程(cheng)應(ying)參照試劑盒說明書，效果相當(dang)	刪除“注2”
GB 5009.225-2016	食品(pin)安(an)全國(guo)家標準 酒中乙醇濃度(du)的測定	表(biao) B.1 (續)	第102頁(ye)和(he)103頁(ye)重復(fu)	將第102頁中(zhong)的整個(ge)“表 B.1 (續)”替換(huan) 為附件(jian) 中(zhong)的“GB 5009 .225-2016 新表 B.1 (續)”
GB 5009.228-2016	食品安全國家(jia)標準 食品中揮(hui)發性鹽基氮(dan)的測(ce)定	前言	代替(ti)SC/T3032—2001《水產(chan)品中揮發性(xing)鹽基氮(dan)的(de)測定》	代替(ti)SC/T3032—2007 《水產(chan)品中揮發性鹽(yan)基氮的測定》
GB 5009.239-2016	食(shi)(shi)品安全國(guo)家標準 食(shi)(shi)品酸度的測定(ding)	6	V5——試樣濾液(ye)消耗的(de)氫氧化鉀(jia)標準(zhun)溶(rong)液(ye)體(ti)積(ji)，……V0——空白試驗消耗的(de)氫氧化鉀(jia)標準(zhun)溶(rong)液(ye)體(ti)積(ji)，……c5——氫氧化鉀(jia)標準(zhun)溶(rong)液(ye)的(de)濃度(du)，……	V5——試樣濾液消耗(hao)(hao)的氫氧(yang)化(hua)鈉標(biao)(biao)準(zhun)溶(rong)液體積(ji)，……V0——空白試驗消耗(hao)(hao)的氫氧(yang)化(hua)鈉標(biao)(biao)準(zhun)溶(rong)液體積(ji)，……c5——氫氧(yang)化(hua)鈉標(biao)(biao)準(zhun)溶(rong)液的濃(nong)度，……
GB 5009.250-2016	食品(pin)(pin)安(an)全國家(jia)標準(zhun) 食品(pin)(pin)中乙基麥芽酚的測定	圖B.1	圖B.1中的標(biao)注乙基麥芽(ya)酚的離子對171.1/71.1；乙基麥芽(ya)酚的離子對171.1/126.1	圖B.1中的標注乙基麥(mai)芽酚(fen)的離(li)子對141.1/71.1；乙基麥(mai)芽酚(fen)的離(li)子對141.1/126.1
GB 5009.257-2016	食品安全國家(jia)標準(zhun) 食品中反式脂肪酸(suan)的測(ce)定	前言	——將被分(fen)析物(wu)擴充至(zhi)C16:1t～C22:1t等15種反式(shi)脂肪(fang)酸。	——將被分析物(wu)擴充至(zhi)C16:1t～C22:1t等16種反(fan)式脂肪酸。
GB 5009.257-2016	食品安全國家(jia)標準 食品中反式(shi)脂肪酸的測定	表1	C18:2 10t,12c	刪除該化合物
GB 5009.257-2016	食品(pin)安全國家標準 食品(pin)中反式脂肪酸的測定	表A.1	反(fan)-10-順(shun)-12-十八碳二烯酸甲酯	刪除該化(hua)合物
GB 5009.257-2016	食品(pin)安全國家標準 食品(pin)中(zhong)反式脂肪(fang)酸的測(ce)定	表(biao)A.1	順-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯(zhi)	增(zeng)加該化合(he)物
GB 5009.257-2016	食(shi)品(pin)安全國家(jia)標準 食(shi)品(pin)中反(fan)式(shi)脂(zhi)肪(fang)酸的測(ce)定(ding)	表A.1	反-9-順(shun)-12-十八碳二烯酸甲酯	增加該化合(he)物(wu)
GB 5009.270-2016	食(shi)品安全(quan)國家標(biao)準(zhun) 食(shi)品中肌醇的測定	1	本標準第一法適(shi)用于(yu)食品(pin)中(zhong)肌醇的(de)測定, 本標準第二法適(shi)用于(yu)調制乳品(pin)、 飲料中(zhong)肌醇的(de)測定。	本標準(zhun)第一法(fa)適用于食品(pin)(pin)中(zhong)肌醇的測定(ding),，本標準(zhun)第二法(fa)適用于嬰幼兒(er)食品(pin)(pin)、乳品(pin)(pin)及飲料中(zhong)肌醇的測定(ding)。
GB 5413.38-2016	食(shi)品安全(quan)國家標準 生乳(ru)冰(bing)點的測定	3.3	1）3.3.1標(biao)準溶(rong)(rong)液A:稱(cheng)取(qu)6.731g氯(lv)化鈉(3.2.1)；2）3.3.2標(biao)準溶(rong)(rong)液B:稱(cheng)取(qu)9.422 g氯(lv)化鈉(3.2.1) ；3）3.3.3標(biao)準溶(rong)(rong)液C:稱(cheng)取(qu)10.161 g氯(lv)化鈉(3.2.1) 。	1）3.3.1標準溶(rong)液(ye)A:稱取(qu)(qu)6.763g氯(lv)化鈉(3.2.1)；2）3.3.2標準溶(rong)液(ye)B:稱取(qu)(qu)9.475 g氯(lv)化鈉(3.2.1)；3）3.3.3標準溶(rong)液(ye)C:稱取(qu)(qu)10.220 g氯(lv)化鈉(3.2.1)。
GB 8270-2014	食(shi)品安全國家標(biao)準 食(shi)品添(tian)加(jia)劑 甜(tian)菊糖苷	2.2	9種糖苷的壓合(he)物名稱	9種糖苷的化合物名稱
GB 8270-2014	食品安全國(guo)家標準 食品添加劑 甜菊(ju)糖苷(gan)	表1	9種糖苷的壓合物名稱	9種糖苷的化合物名(ming)稱
GB 8270-2014	食品(pin)安全國家標(biao)準 食品(pin)添加(jia)劑 甜菊糖苷	表3	甜菊糖苷含量的(de)檢驗(yan)方法(fa) “附錄A中A.4”	甜菊糖苷含量的檢(jian)驗方法由“附錄(lu)A中A.3”
GB 8270-2014	食品(pin)安全(quan)國家標準(zhun) 食品(pin)添加劑(ji) 甜菊糖苷	表3	甲(jia)醇限量和乙醇限量的檢驗方法 “A.4”	甲醇限量和乙醇限量的檢(jian)驗方法 “附錄A中A.4”
GB 29205-2012	食(shi)(shi)品安全國家標準 食(shi)(shi)品添加劑 硫(liu)酸	A.4.2.2	甲基紅指示(shi)液	甲(jia)基(ji)橙(cheng)指示液
GB 29205-2012	食品安全國(guo)家標(biao)準 食品添(tian)加劑 硫酸	A.5.2	A比色管中(zhong)加入10mL試樣(yang)，冷卻……。B比色管中(zhong)邊(bian)滴加0.1 mL硝酸鹽標(biao)準(zhun)溶液邊(bian)混勻，……	A比(bi)色管(guan)中加入10 g試樣，冷卻……。B比(bi)色管(guan)中邊(bian)(bian)滴加1.0 mL硝酸鹽(yan)標(biao)準溶(rong)液邊(bian)(bian)混(hun)勻，……
GB 30605-2014	食品安全國家(jia)標準 食品添加劑 甘氨酸鈣	表(biao)2	甘氨酸(suan)鈣含量[以Ca(OOCCH2NH2).H2O計]	甘氨酸鈣含量(liang)[以Ca(OOCCH2NH2)2.H2O計]
GB 30605-2014	食品安全國家(jia)標準 食品添加(jia)劑 甘氨酸鈣	A.2.2.2	稱(cheng)取(qu)約(yue)0.1g試樣，精確至0.01g……	稱取約0.1g試樣，精確至(zhi)0.01g,溶于10mL水中(zhong)，……..
GB 30605-2014	食(shi)品安全國家標準 食(shi)品添加劑 甘氨酸鈣	A.3.4	M[Ca(OOCCH2NH2).H2O]=206.21	M[Ca(OOCCH2NH2)2.H2O]=206.21
GB 30605-2014	食(shi)品安(an)全國家標準 食(shi)品添加劑 甘氨酸鈣	A.4.4	c --EDTA標準滴定溶液濃度的準確數值	c---鹽酸標(biao)準(zhun)滴定溶(rong)液濃度的準(zhun)確數(shu)值
GB 30606-2014	食(shi)品安(an)全國家標準(zhun) 食(shi)品添加劑 甘(gan)氨酸亞鐵	表2	總鐵（以干基計(ji)），w% ≦	總鐵（以干(gan)基計），w%
GB 30606-2014	食品安全國家標準 食品添加(jia)劑 甘氨酸亞(ya)鐵	A.2.2.2	稱取約0.1g試樣(yang)，精(jing)確至0.01g,…..	稱取約0.1g試樣，精確至(zhi)0.01g, 溶于10mL水中，
GB 30606-2014	食品安全(quan)國家標準 食品添加劑 甘氨酸亞(ya)鐵	A.4.4	c---EDTA標準滴定溶液濃(nong)度的準確數值	c---鹽酸標準滴(di)定溶液(ye)濃度(du)的準確數值
GB 30613-2014	食品安全國家標準(zhun) 食品添加劑 磷酸氫二銨	表2	GB/T 5009.11	GB 5009.11或(huo)GB 5009.76
GB 30614-2014	食品安全國(guo)家標(biao)準 食品添加(jia)劑 氧化(hua)鈣	A.6	按照GB/T 5009.11中的規定(ding)進行(xing)測定(ding)	按照GB 5009.11或GB 5009.76中(zhong)的規定(ding)(ding)進行測定(ding)(ding)
GB 31604.10-2016	食品安全(quan)國家標(biao)準 食品接觸材(cai)料及制品 2,2-二（4-羥基(ji)苯基(ji)）丙烷（雙酚A）遷移量的測(ce)定	3.11	……所用試劑依照GB 5009.156的(de)規定	……所用試劑依照GB 31604.1的規定
GB 31604.10-2016	食品安(an)全國(guo)家標準 食品接觸材料及制品 2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移(yi)量的測定	4.1.2.2	刪去原項目下(xia)所有內(nei)容	按照 GB 5009.156及(ji) GB 31604.1的要求, 對樣品進行遷移(yi)試(shi)驗(yan), 得到食品模擬物(wu)試(shi)液。
GB 31604.26-2016	食品安全國家(jia)標準 食品接觸材料及制品 環氧氯丙(bing)烷的測定(ding)和(he)遷移量的測定(ding)	前言(yan)	本(ben)標準代替GB/T 23296.7-2009 《食品接(jie)觸(chu)材(cai)料 塑料中環氧氯丙烷(wan)含量的(de)測定 高效液相(xiang)色(se)譜法》	本標準(zhun)代(dai)替GB/T 23296.7-2009 《食品接觸材料 塑料中表氯醇含量的測定 高效液相色譜(pu)法(fa)》
GB 31604.34-2016	食品(pin)(pin)安全國家標準 食品(pin)(pin)接觸材(cai)料及(ji)制品(pin)(pin) 鉛的(de)測(ce)定(ding)(ding)和遷移(yi)量的(de)測(ce)定(ding)(ding)	19.1	同5.1。	同12.1。
GB 31604.36-2016	食品安全國家標準(zhun) 食品接觸材料及制品 軟木中雜酚油的測定(ding)	附表A.1	2，4-二甲基苯(ben)酚的CAS號(hao) 15-67-9	2，4-二甲基苯酚(fen)的CAS號105-67-9
GB 31604.37-2016	食(shi)(shi)品安全(quan)國家標準 食(shi)(shi)品接觸材料和(he)制品 三(san)乙胺和(he)三(san)正丁胺的測定	3.2	三正丁(ding)胺的CAS號 121-44-8	三正丁胺的CAS號(hao)102-82-9
GB 31604.43-2016	食品(pin)安全國家標準 食品(pin)接觸材料及(ji)制品(pin) 乙(yi)二胺和己(ji)二胺遷(qian)移量(liang)的測定	3.3	1.3-丙二胺的CAS號 78-90-0	1.3-丙二胺的CAS號109-76-2
GB 5009.235-2016	食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全國(guo)家標(biao)準 食(shi)(shi)品(pin)(pin)中氨基酸態氮(dan)的(de)測定	5.1	稱量5.0 g試樣于(yu)50 mL的燒杯中，	稱(cheng)量5.0 g（或吸取5.0 mL）試樣于50 mL的燒杯中，
GB 5009.235-2016	食品(pin)安全(quan)國家標準 食品(pin)中氨基酸態(tai)氮的測(ce)定	6	X ——試樣中氨(an)基酸態氮的(de)含(han)量(liang)，單(dan)位為克(ke)(ke)每百克(ke)(ke)（g/100 g）；	X —— 試樣中氨(an)基酸態氮的含量，單位為(wei)克(ke)每(mei)百克(ke)（g/100 g）或(huo)克(ke)每(mei)百毫升（g/100 mL）；
GB 5009.235-2016	食(shi)品安全(quan)國(guo)家標準 食(shi)品中氨基酸態氮的測定	6	m ———稱(cheng)取試(shi)樣的質量,單(dan)位為克（g）；	m ———稱取試樣的(de)質量,單(dan)(dan)位(wei)為克(ke)（g）；V ———吸(xi)取試樣的(de)體(ti)積(ji)，單(dan)(dan)位(wei)為毫升（mL）；
GB 5009.235-2016	食品(pin)安全國(guo)家(jia)標準(zhun) 食品(pin)中氨基(ji)酸態氮的測定(ding)	11.1	稱量1.00 g試樣于50 mL容量瓶中(zhong)，	稱量(liang)1.00 g （或吸取1.0 mL）試樣于50 mL容(rong)量(liang)瓶中，
GB 5009.235-2016	食(shi)品安全國家標準 食(shi)品中氨基酸態(tai)氮的測(ce)定	12	X ——試樣(yang)中氨基酸態(tai)氮的含(han)量,單位為克每百克（g/100 g）；	X —— 試(shi)樣中(zhong)氨基酸(suan)態氮的含量，單位為克每(mei)百(bai)克（g/100 g）或(huo)克每(mei)百(bai)毫升（g/100 mL）；
GB 5009.235-2016	食品安全國家(jia)標準 食品中氨基酸態氮的測定	12	m1 ——稱取試樣的質量，單位(wei)為(wei)克（g）；	m1 ——稱(cheng)取(qu)試樣(yang)的質量(liang)，單位為克（g）；V ——吸取(qu)試樣(yang)的體積(ji)，單位為毫升（mL）；
GB 1903.15-2016	食(shi)品(pin)(pin)安全國(guo)家標(biao)準 食(shi)品(pin)(pin)營養(yang)強化劑 醋酸鈣(gai)（乙酸鈣(gai)）	3.2	乙(yi)酸(suan)鈣(gai)（C4H6O4Ca）含量，w/%	乙(yi)酸鈣（C4H6O4Ca）含量（以無(wu)水物計），w/%
GB 5009.7-2016	食(shi)品安全國家標準 食(shi)品中還原糖的測定	6	F---系數，對5.1.1,5.1.3,5.1.4為1；5.1.2為0.8	F---系數(shu)，對5.1.1為(wei)0.8，其余為(wei)1
GB 1886.90-2015	食品安(an)全國家標準 食品添加劑 硅酸鈣	A.5
GB 1886.90-2015	食品安全(quan)國家標準 食品添(tian)加劑 硅酸鈣	A.6
GB 5009.88-2014	食(shi)(shi)品(pin)安全國家標準(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)中膳食(shi)(shi)纖維的測定	6.4		100——換算稀釋
GB 5009.235-2016	食品安全國(guo)家標準 食品中氨基酸態氮的(de)測定	6	…………（2）	…………（2）
GB 5009.235-2016	食(shi)品安全國家(jia)標準 食(shi)品中氨基酸(suan)態氮(dan)的測定(ding)	12	…（3）
GB 8538-2016	食(shi)品安全國(guo)家標(biao)準 飲用(yong)天(tian)然礦泉水檢驗方法	46.1.2.10.2
GB 5009.248-2016	食品(pin)安全國家標(biao)準(zhun) 食品(pin)中葉黃素的測定	附錄A	c—標準溶(rong)液濃度，μg/mL；A—標準溶(rong)液的吸光(guang)值2500———轉換(huan)系數(shu)； —乙醇中葉黃素的吸光(guang)系數(shu)，為2550；F—…….。	X—標準溶液(ye)濃度(du)，μg/mL；A—標準溶液(ye)的吸(xi)光值； —乙醇中(zhong)葉黃(huang)素的吸光系數(shu)，為(wei)2550 dL/g；25—稀釋倍數(shu)；10000—轉(zhuan)換系數(shu)（g/dL 轉(zhuan)化為(wei)μg/mL）；F—…….。
GB 1903.15-2016	食品安全(quan)國家標準(zhun) 食品營養強化劑 醋(cu)酸(suan)鈣（乙酸(suan)鈣）	A.4.4
GB 5009.211-2014	食品安(an)全國家標準 食品中葉(xie)酸的測定	頁眉	GB 5009.211-2016	GB 5009.211-2014
GB 5009.44-2016	食(shi)品安全國家標準 食(shi)品中氯(lv)化(hua)物的(de)測定	頁(ye)眉	GB 29954-2013	GB 5009.44-2016
GB 1903.21-2016	食品安全國家標準(zhun) 食品營養強化劑 富硒酵母(mu)	A.2.3	“……離(li)心(xin)10 min，吸取10.0 mL試樣消(xiao)化(hua)液于(yu)15 mL離(li)心(xin)管中……”	“……離心10 min，吸取10.0 mL離心上清液于15 mL離心管中……”
GB 5009.208-2016	食品安全國家標準(zhun) 食品中生物胺的測定	5.1.3.2	轉移上(shang)層有(you)機相于(yu)另一個10mL具塞離(li)心管中，下層樣液再萃取一次	取出，靜置(zhi)分層后，轉(zhuan)移上層水相于另(ling)一個10mL具塞離心管(guan)中(zhong)，再萃取一次